Nuestra Cena de Fin de Año es una tradición que nos reúne para celebrar juntos los desafíos superados y los logros alcanzados. Este año, el evento tendrá lugar el 28 de noviembre en el exclusivo restaurante italiano IL Sorpasso, situado en Humberto 1° 478, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
IL Sorpasso es mucho más que un restaurante; es un espacio lleno de mística y calidez que nos transporta a una Italia clásica, en un edificio histórico cuya esencia se ve reflejada en sus paredes de ladrillo a la vista, techos altos adornados con arañas colgantes, y un vitral de época. Con un ambiente acogedor y elegante, cada detalle –desde un enorme espejo hasta el encantador patio trasero repleto de plantas– crea el marco ideal para una velada especial en la que podremos relajarnos y disfrutar.
Para la ocasión, IL Sorpasso ha diseñado un menú excepcional que promete deleitar los sentidos:
Recepción al aire libre en el hermoso patio:
- Tapeo gourmet con pinchos de caprese, tortillas y rollos de verduras grilladas, además de focaccias rellenas de bondiola braseada y quesos finos, que abrirán la noche con una selección de sabores inigualables.
- Bruschettas variadas, incluyendo combinaciones únicas como pera, cuatro quesos y nueces.
- Croquetas, empanadillas, bastoncitos de mozzarella y otras exquisiteces, en una propuesta que destaca por su creatividad y sabor.
Plato Principal:
- Solomillo de cerdo a la mostaza suave acompañado de batatas crocantes. Además, habrá opciones veganas, vegetarianas, aptas para celíacos y menú infantil, para que todos disfruten de la noche sin restricciones. Solicitamos que los interesados en estas variantes nos lo avisen previamente.
Postre:
- Crema helada al mascarpone con mousse de dulce de leche y frutos rojos, una delicia que pondrá el toque final a esta propuesta gastronómica.
Bebidas:
- Servicio de bebidas libres, incluyendo aguas, gaseosas, cerveza tirada, vinos malbec y sauvignon blanc, con un brindis especial acompañado de café e infusiones para el momento de la torta y mesa dulce.
Honraremos a aquellos colegas que cumplen 25 años en el ejercicio profesional, rindiendo un homenaje a su trayectoria, y realizaremos un sorteo de libros especialmente seleccionados.
Y como cierre perfecto, un DJ nos deleitará con un repertorio musical diseñado para que celebremos y bailemos juntos, haciendo de esta velada una verdadera fiesta.
Te invitamos a ser parte de esta noche de celebración, en la que, además de brindar, fortaleceremos nuestros lazos y compartiremos momentos inolvidables. Confirma tu asistencia cuanto antes y prepárate para una velada que quedará grabada en la memoria de todos.
El costo de la tarjeta será de $50.000- que podrá ser abonado en efectivo en esta sede o mediante transferencia bancaria a la cuenta del Colegio remitiéndonos el respectivo comprobante.
Cordialmente,
Consejo Directivo
Colegio de Calígrafos Públicos
de la Ciudad de Buenos Aires